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2014-12-31T15:14:41+01:00

Christmas Cupcakes by Be-Snøbby

Publié par Snobbista

Bonjour mes Snøbbistas,

Dans cette ambiamce de fête, j'ai voulu vous préparer un post spécial. Pour le réveillon je me suis donnée comme mission de faire des cupcakes, et je dois dire que j'en suis assez fière.

Vous trouverez donc si dessous la recette de base (pour 12 cupcakes) et les étapes de sa réalisation.

Pour la pâte:

  • 125 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre mou
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 200 g de Chocolat à dessert (facultatif)

Pour le glaçage:

  • 400 g de Philadelphia ou Mascarpopne au choix
  • 150 g de sucre glace
  • une poignée de vermicelles en sucre (facultatif)
  • des décos de Noël (facultatif)
  • noix de coco rapée (facultatif)
Christmas Cupcakes by Be-Snøbby

1/ On mélange dans un saladier tous les ingrédient et on bat afin d'obtenir une pate onctueuse. Dans mon cas j'ai décidé de faire 2 sortes de cupcakes donc jai divisé la recette en 2 et fait 6 cupcakes vanille et 6 chocolat.

2/ Dans le moule à cupcake on place les caissettes en papier

3/ On allume le four thermostat 6 (180degrés)

4/ On verse la préparation dans les moules

5/ On enfourne pour 18 à 20 minutes

Pour le glaçage, à l'aide d'une cuillère on mélange les ingrédients et on applique une fine couche sur les cupcakes une fois refroidis. Après, faites appel à votre imagination pour la déco, de mon côté j'ai utilisé des vermicelles rouges et verts pour les cupcakes vanilles et de la noix de coco rapée et des décos de Noël pour les autres.

Christmas Cupcakes by Be-Snøbby

Voilà le résultat !

Vous aimez ?

A bientôt les Snøbbistas, et je compte sur vous pour partager mes posts via les réseaux sociaux, et si ce n'est pas déjà fait abonnez vous à mes pages Facebook, Hellocoton et Twitter !

Passez de bonnes fêtes et je vous dis à l'année prochaine!

Be-Snøbby

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commentaires

gâteau chocolat 03/02/2015 14:38

de bon cupcakes parfaits pour le goûter ^^

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